Menu

Menu

Bistron ruokaisa maalaissalaatti puutarhan salaateista ja vihanneksista

14,00

½ 8,00

West Charkin luomumakkaraa, Billnäsin perunasalaattia ja Härkätallin sinappia

14,00

Kikherne blinit, yrttijugurttikastike, punasipulihilloke, mummonkurkut ja porkkanahärpäke

14,00

                  Luomurikkaruohospelttirisotto paahdettua punajuurta, friteerattua nokkosta

 14,00

Fish and Chips, luomupersiljapaneerattua turskaa ja maalaisranskalaisia limemajoneesilla

15,00

Paistettua kuhaa, varhaisperunaa, hillottua fenkolia ja kasviksia puutarhasta, smetanakastike

19,00

Lihapullat Nyby Gårdin Simmental luomuhärästä, paahdetut varhaisperunat ja kasviksia puutarhasta

16,00

Köyhät ritarit, mansikkahilloa ja kermavaahtoa

 7,00

Kartanon kotijäätelöä mansikkakastikkeella

 7,00

Ruokalista elää jatkuvasti